Au Programme :

Apéritif debout : Sauté de potimarron
Plat : Oie aux chataîgnes, purée "Robuchon", fricassé de marrons au fenouil, jus corsé
Dessert : Ananas piqué aux gousses de vanille, glace vanille et sa sauce au rhum

difficulté :(moyen)

Temps : +/- 3 heures

Comment cela va se passer ?

Combien cela coûte ?

Ceci inclu :

• l'achat de la marchandise par le chef
• le chef pendant 3h chez vous à la maison
• le déplacement du chef
• les recettes détaillées imprimées

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