Login - Shop

Votre Panier

Le panier est vide

Like! Us :-)

Menu JUPITER

  • Imprimer

Fracasse-de-Volaile-v1

Apéritif debout : Toast au foie de volaille
Plat : Fricassé de volaille façon "Alain Ducasse" aux petits pois et polenta crémeuse
Dessert : Moelleux au chocolat

difficulté :icon-stars-2

Temps : +/- 3 heures

Prix du cours :

tout inclu : le chef + marchandise + déplacement

en savoir plus...

Follow us!

Menu Saison | Automne

  • Imprimer

automn-menu-pigeon-roti

Apéritif debout : Salsifis au chocolat blanc
Plat : Pigeon rôti aux salsifis et son petit toast aux rognons
Dessert : Clémentines gratinées et son sorbet

difficulté :icon-stars-4(difficile)

Temps : +/- 3 heures

Prix du cours :

tout inclu : le chef + marchandise + déplacement

en savoir plus...

Follow us!

Menu Saison | Été

  • Imprimer

ete-2014

Apéritif debout : Salade de homard
Plat : Nage homardinne aux ravioles fraîches farcies à l'épinard
Dessert : Abricots farcies à la pistache

difficulté :icon-stars-5(difficile)

Temps : +/- 3 heures

Prix du cours :

tout inclu : le chef + marchandise + déplacement

en savoir plus...

Follow us!

Menu Saison | Hivers

  • Imprimer

 

saison-hivers-1-4

Apéritif debout : Sauté de potimarron
Plat : Oie aux chataîgnes, purée "Robuchon", fricassé de marrons au fenouil, jus corsé
Dessert : Ananas piqué aux gousses de vanille, glace Vanille et sa sauce au rhum

difficulté :stars-3(moyen)

Temps : +/- 3 heures

Prix du cours :

tout inclu : le chef + marchandise + déplacement

en savoir plus...

Follow us!

cours de cuisine banner

  • All
  • 1.Viande
  • 2.Poulet
  • 3.Pasta
  • 4.Salade
  • 5.Accompagnements
  • 6.Sauce
  • 7.Dressage
  • 8.Outtakes
  • Chef : Charel Wagener
  • Chef : Cyrill Gliedner
  • Chef : Gibert Ludovic
  • Chef : Gliedner Cyrill
  • Chef : Hartmann Charel
  • Chef : Ludovic Gibert
  • Recette : Feierstengszalot
  • Recette : Pasta Linguine Radicchio Speck
  • Recette : Poulets Bröschtchen
  • Recette : Tartare De César
  • Recette : Vitello Tonnato

Login