Apéritif : Salade de fruits de mer
Plat : Risotto à l'encre de séche aux fruits de la mer et sa tuile de parmesan( scampis, encornet, moules, palurdes, bigorneaux
Dessert : Tartelette mangue et sa crème safrané
difficulté :
(moyen)
Temps : +/- 3 heures
Prix du cours :
tout inclu : le chef + marchandise + déplacement