Apéritif : Salade de fruits de mer 
Plat : Risotto à l'encre de séche aux fruits de la mer et sa tuile de parmesan( scampis, encornet, moules, palurdes, bigorneaux
Dessert : Tartelette mangue et sa crème safrané

difficulté :(moyen)

Temps : +/- 3 heures

Prix du cours :

tout inclu : le chef + marchandise + déplacement

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