Apéritif debout : Salade aux figues rôties
Plat : Joues de veau au vinaigre balsamique, purré "Robuchon" et ses carottes glacées
Dessert : Figues pochées au vin rouge, crème glacée à la fève de tonka

difficulté :(difficile)

Temps : +/- 3 heures

Prix du cours :

tout inclu : le chef + marchandise + déplacement

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