Apéritif debout : Sauté de potimarron aux noix
Plat : Pavé croustillant de tofu farci et sa sauce aux petits légumes
Dessert : "Milkshake" de potimarron au lait de soja, tuile de la peau de lait et son cake aux grains de courge
difficulté :
(moyen)
Temps : +/- 3 heures
Prix du cours :
tout inclu : le chef + marchandise + déplacement